Specialties:

De benaming ‘specialties’ omvat een groep eindproducten die door hoogwaardige bewerking een specialistische toepassing krijgt. Natuurdarmen, ingezet als worstvelletje zijn daarvan een goed voorbeeld. Daarnaast is daar beenderas, dat volgens strikte klantspecificaties wordt gebruikt voor de meest exclusieve porseleinsoorten. Ook Fibrimex, een product dat wordt gewonnen uit food grade bloed en gebruikt voor natuurlijke hechting van vleesdelen en verse vlees-bijproducten, tailormade voorbewerkt voor de petfoodindustrie vallen onder deze noemer.